企業會在怎樣的情況下選擇代工?第一種情形是企業產能不足及其開拓外地市場時的代工生產。其次,品牌企業在拓展外地市場時,由于其在當地無生產場地,尋找當地企業進行代工生產,這樣一來對打開當地市場以及后期穩定的產品供應就有了保障。
如今很多的代加工業務,代餐粉代加工,飲料加工廠家,壓片糖果代加工,方便食品代加工,這種業務很多,這正是迎合了一種趨勢,未來代加工就是趨勢。
我國經歷了三十年的改革開放,工廠遍地都是,產能明顯過剩,而生產型企業的銷售團隊一般不是很強,同時近些年的互聯網興起,微商,電商,會銷,廣播銷售種種銷售形式,他們的力量很大,也很專業,這樣正好和閑置的廠房,閑置的工人結合起來,資源整合,重新利用。
工廠和社會銷售團隊的整合,更有利于工廠根據銷售動態研發新品種,私人訂制產品,分工更明確,專業更強,質量更好。
現在的市場,三無產品依然很多,食品安全還是重中之重,如果所有的銷售團隊,所有的市場產品都能夠以代加工的形式去生產,那么我們的國家監管更方便,食品生產更規范,利國利民。
食品代工生產可以說已經成為了一個產業,對這樣的一個產業的存在,不少專家認為是有必要的,甚至是都沒有什么評論的必要。而筆者以為,因為產業必要,所以產業評論才變得有意義,產業的存在總有市場的需求,而產業在發展過程中不可避免的存在問題,需要行業來調整、規避,從而引領產業健康發展。